Le compostage, une nécessité pour réduire les déchets

Les dernières années ont vu apparaître une prise de conscience collective dans le but de réduire et de valoriser nos déchets. En effet, le tri sélectif, les éco-déchetteries, le recyclage et le compostage font partis d'un TOUT écologique permettant de participer à la préservation de notre planète que l'on sait meurtrie par notre ignorance en la matière, notamment lors du boom industriel. Mais savons nous exactement ce que nous rejetons dans la nature au quotidien ? Voici un petit récapitulatif de nos déchets recyclables ou non.

Les différents types de déchets

Les déchets sont le plus souvent classifiés selon leur nature organique (compostables ou biodégradables, recyclables, dangereux, encore inertes) mais aussi selon leur provenance (agricoles, municipaux, industriels, des activités de soins, etc.). Dans la famille des déchets biodégradables on trouve :

  • des déchets verts en provenance des jardins des collectivités, des sociétés privées d'entretien des espaces verts et des particuliers.
  • des déchets alimentaires ou dits « eaux grasses » qui sont issues essentiellement des métiers de la restauration et de l’industrie agroalimentaire
  • des déchets de maison produits par les particuliers

Dans celle des déchets recyclables, c'est-à-dire qui concerne uniquement les matières et matériaux que l'on peut techniquement recycler (récupérés dans le cadre d’une collecte de tri sélectif), on retrouvera :

  • Le verre,
  • les métaux,
  • les papiers,
  • les plastiques ou encore
  • les matières organiques,

mais aussi

  • Les emballages,
  • déchets de bureaux,
  • chutes,
  • déchets de fabrication, etc

Les déchets dangereux sont classés selon leurs caractéristiques de dangerosité, ils font tous l'objet d'un traitement individuel, spécifique et réglementé. Par exemple on parlera d'un déchet  :

  • explosif,
  • comburant,
  • inflammable,
  • irritant,
  • nocif,
  • toxique,
  • cancérogène,
  • infectieux,
  • corrosif,
  • ou encore
    • mutagène.
    Il pourra ainsi s'agir de déchets spéciaux comme les médicaments ou encore de composants électroniques et de matière brute comme le pétrole ou d'autres dérivés industriels. Quant aux déchets inertes, il s'agit de déchets dont le traitement n'est pas forcément évident car ils sont difficiles d'accès, par exemple la pollution atmosphérique. L'action à ce niveau relèvera plus de la prévention, de l'anticipation que du traitement à proprement parler. Et c'est dans la famille des biodégradables que l'on retrouve les déchets compostables. Ils se développent à différents niveaux et lieux de notre vie quotidienne. Dans la cuisine par exemple, on retrouve :
    • les épluchures,
    • les fruits et légumes abîmés
    • les coquilles d’œufs
    • le marc de café ou de raisin
    • les filtres en papier
    • les sachets de thé
    • la couenne de jambon
    • les graines
    • les os
    • le pain et d'autres restes alimentaires aussi divers que variés.
    puis dans le jardin,  :
  • le gazon tondu
  • les feuilles sans maladie
  • le fumiers d'animaux
  • la paille de blé
  • des fonds de pots de fleur
  • des orties entières avant floraison
  • des branches
  • des fleurs fanées

mais encore,

  • des algues marines
  • ou des mauvaises herbes

et enfin selon nos habitudes de consommation :

  • des cendres de bois
  • de la sciure
  • des copeaux de bois
  • des cartons épais
  • de la litière animale sans déjection
  • des tissus en fibre naturelle
  • de l'essuie-tout
  • des papiers WC
  • des mouchoirs en papier
  • et du papier journal

C'est donc une multitude de possibilité de compostage que nous sommes aujourd'hui en mesure de produire puisque nos foyers regorgent de ces produits et matières organiques que nous utilisons en permanence. « Composter » est donc une action forte et utile pour notre planète car nous lui rendons un peu de ce qu'elle nous a offerts.

Composteur de cuisine Bokashi Hozelock
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