Compost, composter, compostable.
Et si on se mettait au compostage ?

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Le terme « compostage » définit un processus naturel de transformation des déchets organiques en engrais naturel. Il s'agit plus scientifiquement du phénomène de décomposition de la matière, on parle alors de « compost ». Il existe différentes manières de composter :

  • à la ville,
  • à la campagne

où tout simplement

  • dans votre cuisine.

On fait le point sur les principes, les techniques et les différents outils pouvant vous faciliter la vie et le compostage des déchets.

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Compostage ménager, de la science à la réalité

Le compost est produit à partir d'un certain stade de dégradation de la matière. Il est donc important pour bien réaliser l'opération d'associer des matières biodégradables ou qui, en d'autres termes, vont servir de nourriture à d'autres organismes et ainsi être recyclés. Les différentes phases de décomposition des déchets verts, organiques ou encore biologiques mènent à ce stade rempli de vie appelée encore engrais ou terreau. Ce sont, en effet, une multitude de micro-organismes tels que les bactéries ou les champignons qui vont commencer le travail avant de passer la main à d'autres comme les acariens, les insectes ou encore les vers et lombrics venus se régaler des sucres, des protéines ou autres émergences de la matière en transformation.

Le compostage : quel intérêt pour moi et ma planète ?

Composter permet de réduire de 20 à 30% la quantité de résidus ménagers qui seraient orientés, sans cela, vers des incinérateurs et autres lieux, parfois à ciel ouvert, de stockage ou de destruction de nos déchets. C'est donc en déchetteries que finissent en général les « restes » que l'homme, en soif de consommation malheureusement, laisse derrière lui et elles ne sont pas encore toutes écologiques. Déchetterie ne rime donc pas forcément avec écologie. C'est en çà que le compostage est encore plus intéressant car une fois achevé il peut être redistribué pour fertiliser la terre ou servir pour les semis.
Des outils modernes permettent aujourd'hui de composter quasiment partout.
Que vous soyez en ville ou à la campagne, vous ferez du bien à la planète grâce à un engrais gratuit et 100% naturel.

Composteur de cuisine Bokashi Hozelock
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